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Holunderblüten Apfelessig, 100mlHolunderblüten Apfelessig, 100ml
Artikel Nr.: 195

Verfeinern Salate, Süßspeisen, Suppen, Soßen und Getränke!

Versandgewicht: 260 g

4,50 EUR
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Einheit: 100 Milliliter / 4,50 €

Inhalt: 100 Milliliter € 4,50
 
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Beschreibung

Erleben Sie eine neue Geschmackswelt mit
Holunderblüten Apfelessig

Frucht-Apfelessige sind kulinarische Köstlichkeiten.

Dem Apfelessig werden hierbei frische ausgesuchte Früchte beigemischt. Durch die sorgfältige Lagerung, gehen die Farbstoffe und Aromen der Früchte in den Apfelessig über (Extraktion) und entfalten eine einmalig fruchtige Note. Frucht-Apfelessige verfeinern Salate, Süßspeisen, Suppen, Soßen und Getränke!


Besonderheit: Da der Essig nicht pasteurisiert ist, können - wie bei allen biologisch gewonnenen Essigen - Trübungen und die erneute Bildung von Essigfäden oder einer Essigmutter in den Flaschen auftreten. Diese beeinträchtigen aber nicht die Verwendbarkeit!
Lagerung: Achten Sie bitte auf gut verschlossene Flaschen und kühle, dunkle Lagerung.
Inhalt: 100ml Flasche
5% Säure


Zutaten

Apfelessig, Holunderblütensirup

Hersteller

Reutlinger Essig-Manufaktur

Die Essigmanufaktur von Frank Höwner bietet ganz andere Geschmackserlebnisse als herkömmlicher Essig. Unter dem Moto „Gut, sauber, fair“ bietet er hochwertige Essigkreationen an. Die Äpfel werden auf Streuobstwiesen selbst gepflückt. Nur vollreife Früchte bilden die Grundlage für die verschiedenen Essigkreationen. Die Essige werden nicht mit Zusatzstoffen versetzt und nach dem sogenannten Orléans-Verfahren produziert. Es dauert bis zu sechs Monate bis die Essige fertig sind. Verfeinert werden die Essige mit Kräutern oder auch mit Früchten oder Honig.

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