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Leonhards Dijon Senf - BIO - DER SENFIGE - 125 mlLeonhards Dijon Senf - BIO - DER SENFIGE - 125 ml
Artikel Nr.: 68

Senf ohne "alles"

Versandgewicht: 265 g

4,50 EUR
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Einheit: 100 Milliliter / 3,60 €

Inhalt: 125 Milliliter € 4,50
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Beschreibung

Leonhards Scharfer Dijon Bio-Senf - DER SENFIGE

Dieser Senf ist für alle die es gerne scharf mögen. Nur Senfsaat, Wasser, Essig. Mit der Schärfe des Dijonsenfes.

Über die Herstellung:

Die Senfsaat wird jedes Mal frisch geschrotet und anschließend mit Wasser, Essig und Gewürzen eingemaischt. Im zweiten Arbeitsgang wird die Maische mit zwei schweren Granitsteinen im Kaltmahlungsverfahren vermahlen, um alle ätherischen Öle zu erhalten. Die Steine drehen sich dabei mit ca. 60 Umdrehungen pro Minute. Dieses Verfahren garantiert den besonderen Geschmack der Produkte. Anschließend wird der Senf abgefüllt.

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*

Inhalt: 125 ml

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003:

Lieferung ohne Dekoration

Zutaten

Trinkwasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*

Hersteller

Die Senfmanufaktur Weber hat sich bewusst für biologisch kontrollierten Anbau entschieden, weil Essen nicht nur Leidenschaft ist, sondern auch unsere Gesundheit stärken soll. Mit viel Liebe und Aufwand sowie handwerklichem Geschick ist es gelungen, ein regionales Produkt zu schaffen, das sich in höchster Qualität aus natürlich ökologischen Zutaten auszeichnet. Weber verwendet ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, keinerlei Aromen, Konservierungsstoffe oder sonstige Zusatzstoffe. Gelbe und braune Senfsaaten werden sogar aus Süddeutschland bezogen.

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