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Hausmacher Leberwurst vom Bio-Schwein 200 g. im GlasHausmacher Leberwurst vom Bio-Schwein 200 g. im Glas
Artikel Nr.: 638

Spezialitäten direkt vom Bauernhof (Bioland)

Versandgewicht: 340 g

3,90 EUR
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Einheit: 100 Gramm / 1,95 €

Inhalt: 200 Gramm € 3,90
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Rating: 0 Verfügbarkeit: auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage

Beschreibung

Hausmacher Bio-Leberwurst aus dem schwäbischen Donautal

G´mackige grobe Leberwurst vom Bio-Schwein im Glas ohne Pökelsalz, mit kräftigem Lebergeschmack (30% Anteil). Da schmeckt man, was drin ist!

Bio-Zertifizierung: DE-Öko-006

Lagerung: bei 2-7°C

Haltbarkeit: März 2021

Inhalt: 200 g.im Glas

Zutaten

Schweinefleisch* (70%), Leber* (30%), Salz, Pfeffer*, Gewürze (u.a. Senfsaat)*, (ohne Pökelsalz) *= aus ökologischer Landwirtschaft

Hersteller

Bertelemühle im schwäbischen Donautal

Der Hauptwirtschaftszweig der Bertelemühle ist die Milchziegenhaltung mit ca. 45 Milchziegen samt ihren jungen  Zicklein. Die Ziegen werden morgens und Abends im modernen Ziegenmelkstand gemolken. Sie verbringen jeden Tag daußen auf der Weide, bei Nacht sind sie jedoch im Stall anzutreffen. Zu den Ziegen werden auch Schwäbisch Hällische Schweine und Gallowayrinder im Biohof gehalten. Zu fressen bekommen die Tiere Gras und Heu; keine Silage. Familie Schleier wirtschaftet seit 2001 nach den Kriterien des ökologischen Landbaus (Bioland). Fleisch, Wurst und Käse sind von den eigenen Tieren.

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