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Schwäbsiche Weinweichsel

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Die köstliche Rarität aus unserer Heimat

Die Schwäbische Weinweichsel

Die Schwäbischen Weinweichselbäume haben in den früheren Jahren unseren Landkreis Dillingen an der Donau geprägt. Der Weichselanbau wurde in den 1970er Jahren von den Landwirten aus Rentabilitätsgründen eingestellt. 

Oftmals findet man heute diese fruchtige und arbeitsintensive Sorte nur noch in Hausgärten bei fleißigen Hausfrauen, die diese hochwertige Frucht schätzen und zu feinen Speisen und Backwaren verarbeiten. Auch Gartenbauvereine schätzen diese Sauerkirsche und pflegen die Baumbestände. Das Bayerische Fernsehen berichtete 2019 in der Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel" und begleitete mich 2 Tage bei der Weichselernte und Produktion. 

Unterstützen Sie mit Ihrem Einkauf der Weichsel-Produkte unsere köstliche Rarität. RETTET DIE WEICHSEL!